ケンタッキーのあの味って、急に食べたくなりますよね!
でもお昼に購入したケンタッキーって、冷めるとどうなのでしょうか?
ファストフードって、買ってすぐ食べるというイメージですが、実際時間が経つとどうなのか…気になりますよね。
ここでは、昼に買ったケンタッキーを夜食べたい場合の方法や、保存方法についてもご紹介していきます!
ケンタッキーのチキンを昼に買って夜食べると美味しくない?
ケンタッキーって、揚げたてや買ってすぐ食べるのが美味しいですよね!
これは他のファストフードもそうなのですが…時間が経つと、味が落ちるイメージがあります。
私自身も、昼に買いすぎてしまって余ったケンタッキーを、夕飯に出したいと思ったことがありました。
そのときに、試しに何もしない状態で少し食べてみたのですが、やはりあまり美味しくありませんでした!
衣のサクサク感も当たり前ですがなくなっていますし、脂もすごくて、
そのままの状態で食べるのはちょっと無理でした…
昼に買ったケンタッキーを夜に食べたい場合は、保存方法を工夫したり、しっかりと温め直すのがおすすめです!
ひと手間加えると、時間が経っても美味しく食べられますよ。
昼に買ったケンタッキーフライドチキンの美味しい温め直し方は?
ケンタッキーは、常温・冷蔵・冷凍のそれぞれの保存方法があります。
常温などは季節によってはNGなのですが…涼しい時期であれば問題ありません。
温め直す方法としては、ちょっと手間はかかりますが、
常温・冷蔵保存の場合は、まずレンジで500~600wで1分ほど温めます。
そのあとアルミホイルに包んで、オーブンで10分前後温めていきます。
仕上げに、アルミホイルの口を少しだけ開いた状態で2~3分追加で温めると、中までしっかりと温まって、そともパリッと仕上がります!
面倒だからオーブンだけじゃだめなの?という方もいますが、
オーブンだけだと外はパリッと仕上がっても、中が冷たいままのときがあるので、注意が必要です。
冷凍保存をした場合は、自然解凍をするか、電子レンジでまず解凍をします。
そのあとは、常温・冷蔵保存と同じ手順です!
ちょっと手間はかかりますが、これだけでとても美味しくなりますよ。
ちなみに我が家では、少し前にオーブントースターを買い替えたので、
オーブントースターのフライ温めというモードを使うと、
電子レンジに入れなくても中までしっかりと温めることができました!
以前使用していたオーブントースターは古かったので、このような機能がなく、最初にご紹介をした方法を使っていました。
オーブントースターが新しい場合は、使える機能がないか確認してみてくださいね!
ケンタッキーを晩御飯に食べたいとき、ほかのおかずはどうしよう?と迷ったらこちらの記事を参考にしてくださいね^^
昼に買ったケンタッキーフライドチキンを夜まで保存方法は冷蔵庫?常温保存は?
当日のうちに食べきるのであれば、常温・冷蔵・冷凍はどれでもOKです!
注意点としては、常温保存ができるのは気候の良い時期だけですね。湿気が多いとか暑すぎるときは避けた方が無難です。
ちなみに、冷蔵保存だと5日前後は保存をすることができ、冷凍の場合は1ヶ月ほど保存をすることができます!
でも、保存期間が長ければ長いほど味は落ちますので、なるべく早めに食べるのがおすすめです。
常温保存の場合、買ってきた箱の蓋を開けて、熱気を冷ましてくださいね。
涼しいところであれば、そのまま夜まで保存をしておいても問題ありません。
冷蔵保存の場合は、まずはチキンをしっかりと冷ましましょう。
そのあと1つずつ丁寧にラップにくるんで、ジップつきの袋などで保存をします。
必ず密閉できる袋で保存をしてくださいね!
冷凍保存も、冷蔵保存と手順は同じです!
ただ、冷凍の場合は冷気の伝わり方を速めるために、ラップの上から更にアルミホイルを使うのがおすすめです。
保存をするときもひと手間加えるだけで、鮮度や味を保つことができるので、是非試してみてくださいね。
さいごに
ケンタッキーは昼に買ったものでも、保存方法や温める方法を工夫すれば、夜も美味しく食べられます!
時間が経ってから温めずに食べても、あまり美味しくなかったりします。
ひと手間加えて温めて、二度おいしく食べたいですよね!
意外と余りがちですが、アレンジレシピなどもたくさんありますし、いろいろな方法で楽しむことができます。
冷凍保存をすれば長持ちするので、「もう少し日が経ってから楽しみたい!」という場合は、冷凍をしてみてくださいね。